http://www.mosel-blog.de/urlaub.php/wellness/wellnessurlaub/roemisches-kelterfest-in-piesport/ {weblog_language} Copyright 2009 2009-10-09T21:53:51+00:00 http://www.mosel-blog.de/urlaub.php/wellness/wellnessurlaub/roemisches-kelterfest-in-piesport/ http://www.mosel-blog.de/urlaub.php/wellness/wellnessurlaub/roemisches-kelterfest-in-piesport/#When:21:53:51Z Beim Keltern werden die gelesenen Trauben zerdrückt und ausgepresst. Das nennt man Maische. Die flüssigen Bestandteile werden von den festen getrennt. Die festen Bestandteile ist der Treber und wird als Dünger wiederverwendet oder destilliert. Das ist dann der berühmte Grappa. Eine original ... Mosel 2009-10-09T21:53:51+00:00