Wellness an der Mosel

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Der Riesling von der Mosel ist einfach Weltklasse. Das zeigte sich auch bei der diesjährigen Riesling-Auktion der Weingüter-Vereinigung Bernkasteler Ring, bei der die Angebotspreise zum Teil um ein Vielfaches überschritten wurden. Den Spitzenpreis erzielte dabei eine 2004er Zeltinger Himmelreich Beerenauslese aus dem Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen mit 1011 Euro pro Flasche.


Alexander Brixius am 21.09.2007 • 0 Comments • 1478 Aufrufe • Permalink

Kategorien: Weinregion
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Weinbergpfirsiche sind etwas ganz Besonderes. Vor allem der rote Weinbergpfirsich ist inzwischen eine weitere typische Spezialität der Mosel. Die Bäume in den kleinen Weinbergpfirsichgärten wachsen nur im milden Moselklima und prägen dadurch die Weinkultur-Landschaft. Die auf den ersten Blick unscheinbaren Früchte, die zu feinsten Speisen und Getränken verarbeitet werden können, ergänzen seit einigen Jahren den Weinbau an der Mosel. Im Rahmen eines Pilotprojektes des Umwelt-Ministeriums Rheinland-Pfalz wurden in den vergangenen fünf Jahren entlang des Flusses mehr als 5000 junge Weinbergpfirsichbäume neu gepflanzt. Verarbeitet werden die zuckersüßen Früchte zu Likören und Bränden, zu Fruchtaufstrich, Weinbergpfirsich-Eis oder Bowle. Die Liköre werden vor allem vom weiblichen Geschlecht sehr geschätzt.


Alexander Brixius am 14.09.2007 • 0 Comments • 951 Aufrufe • Permalink

Kategorien: Weinregion
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Derzeit ist in Deutschland Spätsommer. Der September gehört zwar kalendarisch tatsächlich noch zu dieser Jahreszeit, in diesem Jahr hat der Monat bei einem Blick zum Himmel und auf das Thermometer diesen Namen aber wahrlich nicht verdient. Bei Regenschauern, unangenehmen Tages- und kalten Nachttemperaturen fühlt sich so mancher Zeitgenosse schon wie im November. Und die Prognosen der Meteorologen sehen für die nächsten Wochen auch nicht gerade rosig aus.
Grill und Gartenmöbel sollte man aber trotzdem noch nicht unbedingt winterfest verpackt in den Keller stellen. Denn es gibt eine hoffnungsvolle Prognose für den kommenden Herbst: Das Europäische Zentrum für mittelfristige Wettervorhersagen (das gibt es wirklich) in der englischen Stadt Reading sagt einen sommerlichen Oktober voraus. Demnach soll es der wärmste Herbstmonat seit 30 Jahren werden. Die Wahrscheinlichkeit beziffern die Meteorologen von der Insel mit immerhin 70 Prozent.
So kann man sich an der Mosel wieder einmal auf einen Goldenen Herbst freuen. Es ist dann ein toller Anblick, wenn die Sonne über dem Moseltal die gelbgefärbten Rebenblätter in goldenes Licht taucht, während die Winzer mit ihren Familien in den steilen Weinbergen stehen und dabei sind, ihre zuckersüßen Trauben zu ernten. Naschen ist für Touristen in den Weinbergen übrigens erlaubt. Man muss sich ja nicht unbedingt den ganzen Kofferraum mit Weintrauben voll laden. Und wenn man den Winzer um Erlaubnis fragt, ob man ein paar Trauben mitnehmen kann, entwickelt sich sicherlich nebenbei auch noch ein nettes Gespräch, das nicht selten mit einem gemeinsamen Glas Rebensaft im Weinkeller endet. Denn der Moselaner an sich hat ein sehr gastfreundliches Wesen. Wellness


Alexander Brixius am 06.09.2007 • 2 Comments • 2648 Aufrufe • Permalink

Kategorien: Weinregion
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Einen der renommiertesten deutschen Weinpreise hat das Weingut Melsheimer in Reil errungen: Thorsten Melsheimer erhält den Deutschen Riesling-Erzeugerpreis. Dieser Preis, ausgelobt seit 20 Jahren vom Verein „Pro Riesling“ und dem Weinmagazin „Vinum“, gehört zu den begehrtesten Auszeichnungen in der Weinbranche.
Elf Hektar umfasst das Weingut Melsheimer in Reil, das ausschließlich Riesling anbaut, und das fast ausschließlich in schwer zu bearbeitenden Steillagen. Die meisten Weinberge befinden sich im Reiler Moullay Hofberg - eine Lage, in der wegen der zahlreichen Terrassen fast nur Handarbeit möglich ist.


Alexander Brixius am 30.08.2007 • 0 Comments • 1616 Aufrufe • Permalink

Kategorien: Weinregion
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Beim letzten Spaziergang im Sonnenschein sind mir die prallen Weintrauben aufgefallen. Es ist ja schon wieder Ende August. Die Zeit vergeht wie im Flug und die Winzer rüsten sich für eine satte Trauben Lese. Übrigends spricht man von “Lese” und nicht von “Ernte” - der kleine aber feine Unterschied. Hier zu sehen; ein schöner Riesling am Rappen. So nennt man in der Fachsprache das Stilgerüst, an dem die Traube hängt.

Wellness


Hermann Lockmann am 27.08.2007 • 1 Comments • 2762 Aufrufe • Permalink

Kategorien: Weinregion
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Das Mosel-Blog

Die schöne Moselregion besticht zu jeder Jahreszeit mit ihrer unvergesslichen Romantik und Lust auf Wein. Wir bloggen für Sie über: Regionale Veranstaltungen, Sehenswürdigkeiten, Wandern, Radfahren, Wellness und natürlich über Küche, Wein und Gastgeber-Qualitäten. Ganz besonders freuen wir uns über Ihre persönlichen Erfahrungen, Fragen und Hinweise.

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